鮮海帶經(jīng)先進的技術處理有效切斷長鏈纖維。利用數(shù)字化控制的生物酶解技術消解藻體,打破海帶細胞壁,釋放內(nèi)容物并將部分大分子成分降解為小分子營養(yǎng);在常溫條件下對海帶酶解液進行產(chǎn)物分離、營養(yǎng)富集,提取海帶中的海帶多糖、單糖、寡糖、海藻酸、甘露醇等有機營養(yǎng)和無機養(yǎng)分、植物因子,實現(xiàn)高效生物催化轉化綠色制備。避免了化學工藝因酸堿的腐蝕作用損傷海藻營養(yǎng)活性、污染產(chǎn)品和環(huán)境等問題。產(chǎn)品完全保留海帶營養(yǎng)的多樣性和生物活性,并含有能夠直接參與作物生長調(diào)節(jié)的活性酶等功能性成分。
在生物酶的作用下,將海帶細胞壁中的纖維質和藻膠等物質自然地分解。在釋放胞內(nèi)物質后,又將細胞內(nèi)的大分子量的成分,分解為更易于為植物吸收利用的小分子量成分,這種技術被稱之為“溶壁技術”。該技術是世代海洋科研團隊和中國農(nóng)業(yè)科學院歷時四年合作攻關的成果,處于國際先進水平,原始創(chuàng)新專利技術獨家享有。
海帶是藻類植物,生長過程中會產(chǎn)生多種生命維持物質如吲哚乙酸、吲哚丁酸、赤霉素、玉米素等植物內(nèi)源激素和其它活性物質,來促進海帶的生長及抵抗惡劣環(huán)境。剛收割的鮮海仍具有活體特征,體內(nèi)含有的生命維持物質(植物內(nèi)源激素等)處在最高水平,并隨著收割的時間延長而消減。因此,我們需要盡可能減少從采收到處理的時間,世代海洋制定了嚴格的標準:海帶在收割后30分鐘內(nèi)到達生產(chǎn)車間。在30分鐘內(nèi)即完成破碎并開始酶解,將海帶的活性成分釋放出來,并通過技術手段固定并保存,以最大限度的萃取出促進海帶生長的刺激素物質,得到高濃度的鮮海帶活性原漿。